T-19a: Crocus, tím ngát một màu yêu thương

Recent Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8  9 10 11 12a 12b 12c 14 15 16 17 18 19
 19a 19b 20 21 21c 22 22a 22b 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Crocus, tím ngát một màu yêu thương

Crocus: Hoa Tình Thương 

March 5 – 2012,

Hoa Crocus là một trong những báo hiệu của mùa xuân, thường xuất hiện khi tuyết vẫn còn nằm trên mặt đất.

Mới mấy hôm trước, trời đổ một cơn tuyết lớn ngập trắng khu vườn, nhưng sáng nay nắng lại lên, tuyết tan, những nụ hoa tím Crocus đã tự vươn mình nhú khỏi tuyết khoe sắc trong xuân sớm, dưới ánh nắng ấm ban mai.

Spring 2012 (17)Spring 2012 (2)

Spring Mar,2012 (5)Spring snowfall 2012 (4)Spring snowfall 2012 (12)Spring snowfall 2012 (19)Spring 2012 (3)Hoa thang 3-2012 (103)Crocus, March 7 - 2013 (8)Spring 2012 (5)Spring 2012 (1) Hoa thang 3-2012 (163)Spring 2012 (40)

Hoa Crocus trong nắng xuân March 1 – 2013 .

Spring 2013 (2)March 8 2013 (89)March 8 2013 (8)Feb 27 - 2013 (28)Feb 27 - 2013 (20)Crocus 03-03- 2013 (20)

Crocus, March 2 – 2013

Hôm nay cuối tuần trời âm-u không nắng , những ngày đầu xuân còn vương khí lạnh, không nắng Crocus không mở tung những cánh hoa của mình ra, mà chỉ thu mình một cách thật tĩnh lặng, hiền hòa. Thật ra đặc tính của Crocus là khép kín khi về đêm, khi tiết lạnh và trời nhiều mây xám, hoa Crocus nở bung hoàn toàn chỉ vào những ngày nắng.

Spring March 2-2013 (28)Crocus, Mauch 2 - 2013 (2)Crocus, Mauch 2 - 2013 (1)Spring March 2-2013 (26)Spring March 2-2013 (4)

March 03 – 2013

Crocus 03-03- 2013 (25)Crocus 03-03- 2013 (18)

March 04 – 2013, hôm nay là ngày rất đẹp, trời trong, nắng ấm nên hoa Crocus đã rạng rở khoe sắc dưới nắng xuân, tím ngát một màu yêu thương.

Crocus March 4 - 2013 (5)Crocus March 4 - 2013 (3)Crocus March 4 - 2013 (4)Crocus March 4 - 2013 (1)Crocus March 4 - 2013 (8)

Feb 28 2016 (14)

Feb 28 2016 (15)

Con cũng là hoa

Bạch Đức Thế Tôn, Ngài là một bông hoa kỳ diệu hiếm có nở trong khu vườn nhân loại. Con cũng là một bông hoa trong khu vườn nhân loại. Con biết con phải nuôi dưỡng sự tươi mát của con để tự nuôi dưỡng mình và nuôi dưỡng thương yêu đến muôn loài.

Thở vào con thấy con là một bông hoa trong vườn hoa nhân loại. Thở ra con cảm thấy tươi mát. Không những con là một bông hoa mà con cũng có thể vững vàng như núi khi con có niệm, có định, có vững chải.

Với niệm, định trong con, tâm con tĩnh lặng và tri giác của con sẽ không bị méo mó sai lầm. Thở vào, con thấy con là nước tĩnh. Thở ra, con phản chiếu sự vật một cách trung thật.

Sư Ông Làng Mai
Nguồn: Làng Mai

Crocus March 5 - 2013 (1)

March 5 – 2013, hôm nay từ sáng sớm đã mưa rồi và có thể mưa đến mấy ngày, sau đó mới có nắng ấm trở lại, không biết Crocus sẽ thế nào???….Bởi thế mới biết tất cả đều có hình bóng của “Vô Thường”, mới hôm qua gió lặng trời trong, hoa khoe sắc rạng ngời – hôm nay mưa gió ngập trời, hoa khép cánh ngủ im lìm.

Crocus March 5 - 2013 (3)March 7 – 2013, Crocus trong nắmg mới

March 8 2013 (83)March 8 2013 (82) March 8 2013 (84)Crocus, March 7 - 2013 (22)Crocus March 12 - 2013 (2)Crocus 03-12-2013

Thật ra nhờ có Vô Thường mà ta đã ý thức được rằng: hãy nhận diện hạnh phúc trong giòng thực tại hiện tiền ngay bây giờ và ở đây thì ta sẽ có được hạnh phúc dù rất nhỏ bé và thoáng qua.

Những cái đẹp bao giờ cũng thật gần gũi với lại một hạnh phúc.” (NDN)

Khi chụp những tấm hình hoa Crocus với nét đẹp trong nắng, tôi đã “dừng lại” vài giây trước khi bấm máy. Ðể có thể tiếp thu khoảng khắc hạnh phúc nầy vào ký ức của mình ‘một vẻ đẹp thật trong sáng và mỏng manh’.
Xin cảm ơn những nhân duyên cho tôi hạnh phúc này. LSV.

March 8 2013 (120)Crocus, March 7 - 2013 (11)March 9 – 2013Các Hoa Crocus đã hiện diện qua hình ảnh với màu sắc “rất thật” của mình.

Hoa Nghe Tay

Summer 2014, có một người nói với tôi :

Summer 2014... (2)

Mỉm cười nhìn đóa hoa
Lòng nghi ngờ tan vỡ
Hạnh phúc ở đây rồi
Dại khờ tìm muôn thuở

Thích Minh Niệm

Sunrise August 7 - 2014 (3a)Vuon hong Portland August 2, 2014 (34)Summer 2014 (8)

Sự chân thành là điều tốt đẹp nhất bạn có thể đem trao tặng một người.
Sự thật, lòng tin cậy, tình bạn và tình yêu đều tùy thuộc vào đó.

( Elvis Presley )

Tuyết Rơi (Tombe La Neige)
Ngọc Lan


Uploaded by hbvyvy

July 2014 (46b)

Hoa Crocus Sativus/Nghệ Tây

Crocus Sativus (26)

Crocus sativus (Ảnh Wiki)

Crocus là một chi trong gia đình Iridaceae (Iris), và tên tiếng Việt của hoa Crocus thường được gọi là  hoa Nghệ Tây; và thật ra “nghệ tây” là tên gi một gia vị có nguồn gốc từ hoa Crocus Sativus hay còn được biết với tên là Crocus Saffron, vì thế trong tiếng Việt chúng ta gi chung các loài hoa trong Chi Crocus là hoa Nghệ Tây .

Crocus_sativus1

Crocus sativus (Ảnh Wiki)

Một mức độ không chắc chắn xung quanh nguồn gốc của từ tiếng Anh “, nghệ tây “, mặc dù nó có thể được truy nguồn bắt đầu ngay từ thế kỷ 12 Old thuật ngữ tiếng Pháp Safran , mà xuất phát từ safranum từ tiếng Latin. Safranum đến từ Ba Tư زعفران , hoặc za’ferân.

 Lịch sử tài liệu trồng Nghệ tây kéo dài hơn ba thiên niên kỷ. Tiền thân hoang dã của Nghệ tây Crocus nguyên thủy là Crocus cartwrightianus .

Crocus sativus là một loại cây được sử dụng trong thuốc thảo dược. Đôi khi được gọi là Nghệ tây, được sử dụng như một loại gia vị trong nấu ăn. Khi thực hiện theo hình thức y-học, Crocus Sativus có thể điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe.

Ngoài ra, Crocus sativus có tác dụng điều trị giảm đau , hỗ trợ giảm cân , và bảo vệ chống lại một số dạng ung thư.

Nghệ tây là một loại gia vị rất tinh tế mà thực sự là nhụy màu đỏ nhỏ bé ở trung tâm của hoa crocus tím (Crocus sativus). Mỗi hoa crocus chỉ có 2-3 nhụy đỏ. Các hoa nở vào tháng Mười, tháng Mười Một và phải được thu hoạch trong vòng một ngày để không bị mất hương vị của nghệ. Mùa thu hoạch phải thật nhanh – chỉ kéo dài khoảng 10 ngày và được thực hiện hoàn toàn bằng tay! Những bông hoa được thu thập bởi những người nông dân và sau đó cùng với những người phụ giúp khác, nhiều người đã ngồi xung quanh một cái bàn dài để tách các nhụy màu đỏ ra khỏi hoa. Tiếp theo là các nhụy sẽ được sấy khô.

Crocus Sativus (8)Nghệ tây được gọi là azafran trong tiếng Tây Ban Nha và là một gia vị có một vị trí đặc biệt trong lịch sử, luôn luôn được coi là rất có giá trị. Trong thực tế, tại một thời điểm Nghệ tây thậm chí còn được sử dụng như tiền tệ. Ở phụ nữ Hy Lạp cổ đại sử dụng Nghệ tây như là một loại mỹ phẩm; Hoàng đế La Mã Nero, ông đã trang trí những con đường phố được bao phủ bởi Nghệ tây cho các cuộc diễn hành của mình; Phoenicia làm mạng che mặt bằng Nghệ tây cho cô dâu của mình và Phật tử sử dụng Nghệ tây để nhuộm áo mình.

Các nhà sử học nghiên cứu hồ sơ Ba Tư cổ đại với sự xuất hiện 500 trước Công nguyên, thị trường Kashmir sử dụng nghệ tây trong thực phẩm và thuốc nhuộm sau đó lan rộng ra khắp Nam Á. Tu sĩ Phật giáo mặc áo choàng màu vàng nghệ, tuy nhiên, chiếc áo choàng không nhuộm bằng nghệ tây tốn kém mà là một loại thuốc nhuộm ít tốn kém, áo nhà sư ‘được nhuộm cùng một màu sắc để hiển thị bình đẳng với nhau, và nghệ hoặc màu vàng nâu là như nhau, thuốc nhuộm có sẵn thế thôi. 

626px-Iran_saffron_threadsMột số nhà sử học tin rằng nghệ tây đến Trung Quốc với Mông Cổ xâm lược từ Ba Tư. Tuy nhiên, vào khoảng thế kỷ thứ 3, người Trung Quốc đã được đề cập đến nghệ tây là có xuất xứ từ Kashmiri. Theo thầy thuốc YHCT Trung Quốc Wan Zhen, theo ông môi trường sống của nghệ tây là ở Kashmir, nơi mọi người phát triển nghệ tây chủ yếu để cung cấp nghệ cho Đức Phật.” Wan cũng phản ánh về cách nghệ tây được sử dụng trong thời gian của mình: “… Nghệ tây có giá trị cho màu vàng thống nhất của nó có thể được sử dụng để aromatise rượu”

Nghệ tây có một lịch sử lâu dài như là một phần thuốc chữa bệnh truyền thống; một số nghiên cứu hiện đại đã gợi ý rằng các gia vị có thể chống ung thư (ung thư ức chế), chống gây đột biến (đột biến ngăn), miễn dịch, và chất chống oxy hóa, và thậm chí cả cánh hoa, có thể hữu ích cho bệnh trầm cảm. Nghiên cứu gần đây cho thấy nghệ tây có thể bảo vệ mắt khỏi những tác động trực tiếp của ánh sáng và căng thẳng võng mạc ngoài chậm giảm thoái hóa điểm vàng và viêm võng mạc sắc tố . Nghiên cứu kiểm soát khác đã chỉ ra rằng nghệ tây có thể có nhiều đặc tính chữa bệnh tiềm năng.

Crocus Sativus (12)

Crocus Sativus (27)

Crocus Sativus (32)Today, the harvesting of saffron crocus is most often done for its resultant spice of the same name used in cooking, specifically in Spanish Paellas or Arroz con Pollo. One of the most expensive food products in the world, saffron’s outrageous cost is due to the labor intensive process of obtaining the stigma, of which there are only 3 per flower. Saffron harvest info lists the price of saffron at anywhere from $500 to $5,000 per pound depending upon the grade and quality.

When to Pick Saffron

Saffron crocus blooms in the fall over the course of 3 weeks whereupon the saffron crocus harvesting commences. When it’s time to pick saffron, harvesting saffron growers may work up to 19-hour days to carefully reap the blooms and then extract the few stigmas, which are then dried over heat and packaged for sale to international markets. Here’s the mind boggler; it takes 75,000 flowers yielding 225,000 stigmas to create a single pound of saffron!

How to Harvest Saffron

Crocus Sativus (35)Saffron is grown in Spain, Portugal, France and India, producing fragrant lilac colored flowers about 2 inches long. Despite its pleasant aroma and lovely bloom, the part of the plant that is most desirous is the 3 burnt-orange female organs, called stigmas, which become the resulting spice. So the question is how to harvest saffron stigmas?

Harvesting saffron stigmas is not for the faint of heart and clearly the motivating factor is the extravagant amount of money to be made. Literally, the three tiny and fragile stigmas are plucked from the flower by hand. That’s 225,000 stigmas per pound, by hand, well, with tweezers.

Source: Gardenimg Know How

Crocus Sativus (16)

Sunrise March 9 - 2013 (73)

Hãy sống với thực tại, với cuộc đời và những niềm vui nhỏ nhoi hàng ngày.
Haley (Dịch từ Academictips)

to love and be love (5a)

Yêu và được yêu là một điều mà bất kỳ ai khi sinh ra đều mong muốn. Có thể bạn sẽ mất nhiều thời gian và công sức để kiếm tìm cho mình một nửa đích thực, thậm chí có những người phải đến nửa cuộc đời mới tìm được tri kỷ. Nhưng, có thể bạn đang theo đuổi một bóng hình mà chỉ có trong mơ.
Hãy sống với thực tại, với cuộc đời và những niềm vui, nỗi buồn hàng ngày. Hạnh phúc và tình yêu đôi khi chỉ xuất phát từ những điều đơn giản và nhỏ nhoi nhất trong cuộc sống, thậm chí ngay cả trong những lúc khó khăn.

Thụy Hương vàng Kỳ Diệu - 2 (14)Sunrise 2014

Trở về đầu trang ( back to top)

Chuyển đến trang: 1 2 3 4 5 6 7 8  9 10 11 12a 12b 12c 14 15 16 17 18 19
 19a 19b 20 21 21c 22 22a 22b 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s